Η βρώμη αποτελεί ένα δημητριακό με μεγάλη θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ενώ έχει πολλές θετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Συγκεκριμένα η βρώμη βοήθα στη μείωση της χοληστερίνης, στη μείωση της εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, στη προστασία από διαφορές μορφές καρκίνου επίσης βοήθα στο να αισθανόμαστε χορτασμένοι για πιο πολύ ώρα καθώς δεν απορροφάται γρήγορα από το έντερο ενώ μειώνει το κίνδυνο για Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 .
Δείτε επίσης:
Αλεύρι Dinkel ολικής
Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων,γλυκών Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορρ [...]
