Η βρώμη αποτελεί ένα δημητριακό με μεγάλη θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ενώ έχει πολλές θετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Συγκεκριμένα η βρώμη βοήθα στη μείωση της χοληστερίνης, στη μείωση της εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, στη προστασία από διαφορές μορφές καρκίνου επίσης βοήθα στο να αισθανόμαστε χορτασμένοι για πιο πολύ ώρα καθώς δεν απορροφάται γρήγορα από το έντερο ενώ μειώνει το κίνδυνο για Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 .
