Είναι ιδανικό στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία αρτοσκευασμάτων,γλυκών
Το ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού με 21 χρωμοσώματα (έναντι 42 του κοινού σταριού) και αρκετά διακριτικά φυσικά και θρεπτικά χαρακτηριστικά, τα οποία το διαφοροποιούν από τον κοινό σίτο.
Δείτε επίσης:
Νιφάδες βρώμης
Η βρώμη αποτελεί ένα δημητριακό με μεγάλη θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ενώ έχει πολλές θετικές ιδιότητες για την υγεία μας. Συγκεκριμένα η βρώμη βοήθα στη μείωση της χοληστερίνης, στη μείωση της εμφάνισης κ [...]
